Composition : 
Cidre aigre
Truffes “Tuber brumale”

5% acidité

Ce produit est naturel et il est issu d’un verger non traité du “Pays d’Auge”
Il n’est pas pasteurisé et il peut se former une légère pellicule blanchâtre au fond de la bouteille.
C’est ce qu’on appelle “la mère”, celle-ci n’altère aucunement le produit.