Les Pains d'épices

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  • Il porte bien son nom ! la recette DU PAIN AU MIEL n'a pas d'épices. Il procure une saveur et une texture douce et raffinée grâce à son miel toutes fleurs du rucher récolté en France. A déguster pour des petits plaisirs du matin jusqu'au soir. Composition : Pain au miel (22%) - Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne* et beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles ( issue de l’agriculture biologique*). Le pain au miel est sans conservateur, sans colorant, sans OGM, sans produit de synthèse et pas comme les autres.
  • Le pain d'épices à l'orange est élaboré artisanalement toujours avec amour et passion à partir d'un confit d'oranges douces, amères et sanguines auquel nous incorporons des ingrédients naturels et nobles et essentiellement issus de l'agriculture biologique. Ce pain d'épices à l'orange " Pas comme les autres " accompagnera à merveille une crème glacée au chocolat ou à savourer lors d'un délicieux goûter entre amis ou seul. Dégustez, appréciez, qu'inventeriez-vous pour en reprendre... ? Composition : Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, confit d'orange*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles.(issue de l’agriculture biologique*) Ce pain d'épices à l'orange est sans conservateur, sans colorant, sans OGM, sans produit de synthèse.
  • Des figues fraîches et sèches parfumées au miel toutes fleurs lui révèlent une note subtilement sucrée, fruitée et épicée pour accompagner votre foie gras, c'est un sans faute ! Ou bien il séduira inévitablement vos convives autour d'une tasse de thé. Ce pain d’épices ne passera pas inaperçu, de l’accompagnement à la confection de savoureux desserts ou avec un thé à la menthe…et le foie gras…toujours le foie gras… Composition : Pain d'épices à la figue (10%) confite au miel (22%) - Farine* (gluten) , eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), figues*, bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles; (issue de l’agriculture biologique*) Notre pain d'épices à la figue confite et au miel est sans conservateurs, sans colorants, sans OGM, sans produits de synthèses et "pas comme les autres".
  • La recette a été innovée pour vous surprendre ! Ce pain d'épices est élaboré à partir d'un confit d'échalotes cuisiné dans un miel toutes fleurs d'origine Française et parfumé subtilement d'une côte de Bergerac. Et soudain, il crée la surprise pour vos papilles ! Pour accompagner une volaille, une viande blanche, ou une terrine de viande dont vous avez le secret et là aussi laissez faire votre imagination sans retenue... Composition : Pain d'épices au confit d'échalotes (10%) - Farine* (gluten) , eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), confit d'échalotes*, bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles; (issue de l’agriculture biologique*) Notre pain d'épices au confit d'échalotes est sans conservateurs, sans colorants, sans OGM, sans produits de synthèses et "pas comme les autres".
  • La fraîcheur et le parfum d'un agrume japonais nommé "Yuzu". Ce pain d'épices sublimera à merveille vos assiettes de poissons grâce à son originalité et sa longueur en bouche exceptionnelle du Yuzu. Ce pain d'épices au Yuzu vous étonnera comme nous, nous restons toujours bouche bée devant cette belle réalisation. Pensez au carpaccio de noix de Saint Jacques, un régal. Composition : Pain d'épices au Yuzu (8%) - Farine* (gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), confit de Yuzu, bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles; (issue de l’agriculture biologique*) Notre pain d'épices au Yuzu est sans conservateurs, sans colorants, sans OGM, sans produits de synthèses et "pas comme les autres"
  • La beauté d'un bouquet de feuilles d'aneth  procure une fraîcheur aromatique en bouche exceptionnelle. Le pain d'épices aux feuilles d'aneth accompagnera parfaitement vos assiettes de saumon ou des carpaccios de poissons, c'est un vrai moment de bonheur ! Composition : Pain d'épices aux feuilles d'aneth (3.75%) - Farine* (gluten) , eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose), feuilles d'aneth, bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles; (issue de l’agriculture biologique*) Notre pain d'épices aux feuilles d'aneth est sans conservateurs, sans colorants, sans OGM, sans produits de synthèses et "pas comme les autres".
  • Notre délicieuse et généreuse région de Normandie, vous offre les saveurs d'un confit de belles pommes, de Calvados et de poudre d'amandes. L'inoubliable tarte Normande revisitée en pain d'épices. A déguster avec un sorbet à la pomme ou pourquoi pas un camembert chaud, c'est un vrai délice ! Composition : Farine*(gluten), eau de source, miel de fleurs, sucre de canne*, confit de pommes*, poudre d'amande*, beurre de baratte de la ferme du bois des saules (lactose) , calvados (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.), bicarbonate de sodium, sel des salines de Millac, épices naturelles. (issus de l’agriculture biologique*)
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