• Grid
  • List
  • 2
  • 3
  • Les arômes puissants et enveloppants de cette spécialité donnent à vos plats une saveur résolument méditerranéenne. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), romarin* 1,3%, huile essentielle d’orange* 0,3%, épinard*, curcuma* *ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Notre blanquette est composée de viande de veau, carottes, champignons, pommes de terre et crème d’Isigny AOP. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production (carottes, champignons, pommes de terre) et la crème est produite par la laiterie d’Isigny Sainte Mère à Isigny Sur Mer (14). Labellisé « Saveurs de Normandie ». Recette sans colorant, sans conservateur et sans gluten. Nombre de personnes : 2 à 3 Conseil de préparation : À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde en retirant le couvercle pendant 3 minutes. Ingrédients : Viande de veau de Normandie (49%), bouillon de cuisson, carottes, champignons, pommes de terre, crème d'Isigny AOP (6%), amidon modifié, sel, poivre, muscade.
  • Recette traditionnelle composée de viande de bœuf, légumes frais (carottes, échalotes), pruneaux et crème d’Isigny AOP. Bœufs de race normande ou race à viande. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production et la crème est produite par la laiterie d’Isigny sur Mer dans le Calvados. Labellisé « Saveurs de Normandie ». Recette sans colorant, sans conservateur et sans gluten. Nombre de personnes : 2 à 3 Conseil de préparation : À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde en retirant le couvercle pendant 3 minutes. Ingrédients : Viande de bœuf de Normandie (45%) - Carottes (35%) - Bouillon de cuisson - Cidre Brécéen - Pruneaux (5%) - Echalottes - Crème d'Isigny AOP - Vinaigre de cidre - Amidon modifié - Sel - Sucre - Pommeau - Poivre - Muscade
  • Notre boudin normand aux pommes est fabriqué à base de viande, sang et gras de porc et de pommes. Notre porc Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotique de la naissance à l’abattage, il provient du Sud Manche. Notre boudin est prêt à être tartiné sur du pain. Labellisé « Saveurs de Normandie ». Recette sans colorant, sans conservateur et sans gluten. Ingrédients : Viande, sang et gras de porc de Normandie élevé à la farine d'orge - Pommes (15%) - Oignons - Sel - Poivre
  • Cette chips artisanale est cuite au chaudron, ce qui lui donne cette couleur si dorée. Délicatement salée, elle ravira le plus grand nombre ! Sans conservateur et sans colorant. Les pommes de terre sont cultivées à Allouville Bellefosse. La 76 a tout pour vous faire partager de bons moments avec amis et famille.
  • Ce tartinable de légumes a été fabriqué dans notre atelier artisanal avec des courgettes françaises et le safran Bio Normand du Domaine de Gauville. Myriam Duteil le cultive dans ses safranières de plus d'un hectare à Saint Pierre de Salerne (Normandie). Cette épice subtile et délicate révèle la puissance de ses arômes avec le Pecorino AOP. Ce fromage italien au lait de brebis, à pâte pressée cuite, apporte à la fois le petit goût salé et la douceur typique du lait de brebis. Composition : Courgette (65%), huile de tournesol*, jus de citron*, Pecorino AOP 5%, oignons, vinaigre de cidre*, sel, ail, persil, poivre Sarawak, thym, Safran Bio du Domaine de Gauville *Ingrédients issus de l’agriculture biologique  
  • Ce tartinable de légumes a été fabriqué dans notre atelier artisanal. Nous avons sélectionné des artichauts cultivés en Bretagne. Cette région offre une situation climatique de prédilection pour la culture des anciennes variétés d'artichauts. Le piment d'Espelette AOP, l'ail et le basilic frais rehaussent subtilement les saveurs de l'artichaut. Composition : Artichaut Breton (75%), huile de tournesol*, huile d'olive*, jus de citron*, eau, ail, basilic, sel, piment d'Espelette AOP, poivre Sarawak *ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • Cette crème de pois chiche a été fabriquée dans notre atelier artisanal à partir de pois chiche Bio français. Nous avons séléctionné l'ail noir français Maison Boutarin récompensé pour sa qualité par un prix Epicure d'Or (2018). Découvrez son goût subtil et léger au parfum de fruits confits. Composition : Pois chiche* (64%), vinaigre balsamique* (7%), huile de tournesol*, crème liquide, eau, huile d'olive*, citron*, ail, ail noir, sel, coriandre, persil, poivre *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    5.90
  • Cette crème de pois chiche a été fabriquée dans notre atelier artisanal à partir de pois chiche Bio français. La couleur chaleureuse du curcuma, cette épice aux "reflets d'or", s'associe parfaitement à la douceur de la carotte rôtie et à sa couleur orangée. Composition : Pois chiche* (41%), carotte (30%), huile d'olive*, huile de tournesol*, citron*, vinaigre de cidre*, crème liquide, eau, oignon, ail, gingembre, curcuma, coriandre, sel, persil, poivre *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    5.50
  • Vous apprécierez l’arôme de céréales de cette crête de coq… végétale ! Mêlant fraîcheur et finesse, la Crête de Coq surprend par son naturel et sa simplicité. Texture fondante et onctueuse en bouche. Digestes, ces pâtes se dégustent avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre* 30%,froment*, blé des Pharaons* 20%, blé dur*) *ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Les herbes aromatiques offrent un plaisir gustatif inimitable. Idéales pour relever vos plats, ce mélange constitue aussi un atout santé non négligeable. N’hésitez pas à en abuser ! Composition : Oignon, basilic, persil et ciboulette issus de l’agriculture biologique
  • Pleine de couleurs et pleine de gaieté… Cette Fusilli vous éblouira et réveillera vos papilles ! Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), carotte* 1,3%, poireau* 1,3%, betterave* 1,3%, épinard*, curcuma* *Ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Ces gésiers de volailles (poulets et pintades) de la ferme sont délicatement confits dans la graisse assaisonnée de canard. A déguster chauds avec des pommes de terre à la sarladaise ? Avec de l'ail et du poivre fraîchement moulu ? Ou froids, émincés avec une petite salade croquante ? Composition : Gésiers de poulet (70%) - Graisse de canard - Sel - Poivre
  • Séduisante par sa forme de girolle, la Gigli étonne par son goût riche et tout en subtilité. Texture fondante et onctueuse en bouche. Digestes, ces pâtes se dégustent avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre* 30%,froment*, blé des Pharaons* 20%, blé dur*) *ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Cette recette aux accents de soleil est à déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou en salade. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), tomate* 2,4%, basilic* 1,6%* * ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Ce tartinable a été fabriqué dans notre atelier artisanal à partir de haricots rouges Bio français. Cette recette s'inspire d'un plat très populaire du Brésil et du Portugal à base de haricot (feijão) et de viande de porc. Nous avons sélectionné le chorizo de la Maison Millas car il est sans nitrite et entièrement composé d’épices naturelles. Ce chorizo est séché sur les hauteurs du Tarn dans les Monts de Lacaune dans un séchoir naturel. Composition : Haricot rouge* (68%), chorizo 8% (viande de porc, piments, sel lactose, sucre, poudre de jus de blette, carotte déshydratée, ferments et boyaux naturels), concentré de tomate, huile de tournesol*, oignon, jus et zestes de citron vert, ail, persil, sel, piment chipotle, thym *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
  • À déguster en salade ou en plat chaud. Composition : Lentillons du Perche issus de l’agriculture biologique, 100% naturellement sans gluten* * ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque : conditionné dans un atelier manipulant du gluten
  • L’alliance aromatique du persil et de l’ail sublimera vos viandes rouges et vos salades. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), persil* 4,4%, ail* 0,8% *ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Ingrédients : Foie de volailles (48%), Graisse de canard (24%), Œuf, Lait, Sel nitrité, Poivre, Muscade, Porto A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière
  • Le One pot pasta révolutionne la cuisine pour les plus pressés ! Le principe ? Il suffit de verser ce mélange dans de l’eau bouillante salée, d’ajouter des pâtes Jeanjean (nature) et vous obtenez un plat complet en 5 min chrono. À tester aussi : la cuisson façon risotto (cuisson par absorption), pour une meilleure conservation des saveurs et des nutriments. Composition : Tomate, poivron vert, oignon grillé et bouillon méridional (piment doux, coriandre, oignon, poivron, cumin, tomate, ail, paprika, poivre noir) issus de l’agriculture biologique.
  • Cette spécialité au doux mélange d’épices indiennes convient particulièrement pour accompagner vos viandes blanches. Composition : Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), curry indien* 2% *ingrédient issu de l’agriculture biologique
  • Nos rillettes au jambon fumé sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Notre porc Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotique de la naissance à l’abattage, il provient du Sud Manche. Labellisé « Saveurs de Normandie ». Recette sans colorant, sans conservateur et sans gluten. Ingrédients : Viande et gras de porc de Normandie élevé à la farine d'orge - Jambon fumé (15%) - Oignons - Sel - Poivre - Ail
  • Les rillettes sont fabriquées à la ferme du Pradon, avec les volailles de la ferme Ingrédients : Viande de poulet, Graisse de volailles, Sel, Poivre, Muscade, Thym, Oignons A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière
    4.206.00
  • Les rillettes sont fabriquées à la ferme du Pradon, avec les volailles de la ferme Ingrédients : Viande de poulet, Graisse de volailles, Sel, Piment d'Espelette, Muscade, Thym, Oignons A conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière
    4.206.00
X